Essbare Blumen und Blüten (wir zeigen die Anwendung in Küche und Floristik)

Viele zarte Blütenblätter sind echte Delikatessen für Gourmets. Sie verfeinern mit ihren reichen Geschmacks- und Würz-Nuancen viele Gerichte. (Schliesslich können sich Milliarden von Bienen nicht täuschen, wenn sie sich vom süssen Aroma angelockt, daran laben!)

 von Floristmeister Reinhold Pause und David Gehrisch